2014年05月21日

士林夜市日式小摊日本料理锅烧乌龙面握寿司平价好吃

  说,这间日式小摊在士林夜市已经卖很多年了,假日到花博公园玩耍搭捷运回到士林,熊宝途中就睡着了,觉得有点饿的我们就趁着清闲(是种瞒着小孩偷吃的概念),来吃了握寿司和迷你竹我喜欢的锅烧乌龙面,日本料理食材新鲜就好吃,而且在这的价钱可说是平价实惠。

  日式小摊位在士林夜市范围内的旁店面,硬要说是店面也不完全是,只是有屋檐空地摆放简单桌椅,最前面则是挂着大红灯笼很醒目的摊车,卖的日本料理品项就是看到的这些,主要是寿司、手卷、色拉和一些小菜类,也有茶碗蒸和乌龙面、味噌汤等热食类。

  首先来看看锅烧乌龙面,迷你竹我真的很爱吃锅烧款食物,乌龙面、意面都来者不拒,这的锅烧乌龙配料有鱼肉、油豆腐、鱼板、青菜等,另外当然有必备的鸡蛋是走简单清爽的线,在冬天里吃个暖呼呼的汤面,就是很令人满足。

  个鲑鱼,米饭软硬与调味很刚好,鱼肉切得不会太薄,吃起来能感觉新鲜的弹性。

  最后再来个虾肉手卷,海苔外皮酥脆,包着虾、小黄瓜与高丽菜丝,简单的色拉调味,算是平价实在的口味。

  这天我们完全就是个吃下午茶的概念,所以没点太多东西,也有许多人来会点茶碗蒸和其他小菜等,这种类型日式料理摊贩算是蛮常见的,主要吸引人的除了平价之外,食材的新鲜度也是重点,另外让人很喜欢的原因之一,大概就是小时候和爸妈逛夜市吃东西的记忆吧!